Tulungagung, UpdateKini – Terobosan baru kembali dicatat Polres Tulungagung. Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Tulungagung resmi menjadi SPPG pertama di Kabupaten Tulungagung yang berhasil meraih Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dalam penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Capaian prestisius ini diumumkan melalui rilis resmi Kapolres Tulungagung, Polda Jawa Timur, AKBP Muhammad Taat Resdi, S.H., S.I.K., MTCP., yang disampaikan oleh Kasihumas IPDA Nanang Murdianto, Minggu (2/11/2025) malam.
Sertifikat dengan Nomor 400.7.11/7101/35.04.24/2025, diterbitkan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Tulungagung pada 31 Oktober 2025, menegaskan bahwa dapur pengolahan pangan milik SPPG di Dusun Krajan, Desa Sambirobyong, Kecamatan Sumbergempol, telah memenuhi seluruh standar keamanan pangan dan sanitasi lingkungan sesuai ketentuan yang berlaku.
Jaminan Pangan Aman dan Bergizi
SLHS merupakan bentuk pengakuan resmi bahwa sebuah tempat pengolahan makanan memiliki sanitasi lingkungan yang baik, peralatan bersih, penyimpanan bahan yang aman, serta proses pengolahan higienis. Tak hanya itu, tenaga kerja juga harus memiliki jaminan kesehatan yang terverifikasi.
Standar tinggi ini menjadi fondasi utama bagi Polres Tulungagung dalam memastikan keberlanjutan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dijalankan secara konsisten untuk masyarakat.
Kapolres Tulungagung AKBP Muhammad Taat Resdi menyampaikan apresiasinya atas capaian tersebut.
“Alhamdulillah, dengan adanya sertifikat ini, SPPG Polres Tulungagung dinilai mampu menjamin kualitas pangan yang diproduksi. Terutama dalam mendukung Program Makan Bergizi Gratis agar lebih terjamin higienitas dan keamanannya,” ujarnya.
Uji Ketat Tiap Menu Makanan
Polres Tulungagung melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) bersama ahli gizi melakukan pengawasan ketat terhadap seluruh proses produksi makanan. Setiap menu yang dihasilkan diperiksa setiap hari menggunakan metode laboratorium dan uji organoleptik.
Parameter pengujian mencakup pemeriksaan kandungan formalin, arsenik, sianida, nitrit, hingga pengujian rasa, aroma, dan tekstur. Langkah ini dilakukan untuk memastikan seluruh makanan bebas zat berbahaya dan layak konsumsi.
Komitmen Pelayanan Prima untuk Masyarakat
Dengan diraihnya status laik higiene sanitasi, Polres Tulungagung menegaskan komitmennya dalam memberikan pelayanan terbaik dan berintegritas bagi masyarakat.
Melalui dapur SPPG yang tersertifikasi ini, produksi makanan untuk berbagai program kepolisian diyakini semakin terjamin mutunya, higienis, dan aman dikonsumsi oleh penerima manfaat.
“Kami ingin memastikan setiap langkah Polres Tulungagung, termasuk dalam penyediaan pangan, selalu berorientasi pada kesehatan, keselamatan, dan kesejahteraan masyarakat,” tegas nya.
Capaian ini bukan sekadar penghargaan administratif, melainkan bukti nyata komitmen Polres Tulungagung dalam menjaga mutu pelayanan publik secara profesional dan humanis. (*/Faqih)
