Palembang, UpdateKini – Pagi hari sering menjadi momen paling sibuk bagi para orang tua. Antara menyiapkan kebutuhan rumah, bersiap kerja, hingga mengantar anak sekolah, waktu terasa begitu sempit. Dalam kondisi ini, membuat bekal sekolah sering dianggap repot dan memakan waktu lama. Padahal, ada banyak resep cepat saji yang bisa disiapkan hanya dalam 10 menit, tetap lezat, dan pastinya bergizi untuk menunjang aktivitas anak sepanjang hari.
Salah satu menu favorit yang mudah dibuat adalah sandwich sehat. Roti tawar bisa diisi dengan telur orak-arik, keju, ayam suwir, ditambah sayuran segar seperti selada atau tomat. Selain praktis, sandwich juga mengenyangkan dan mudah dimakan anak di sela waktu istirahat.
Alternatif lain yang tak kalah populer adalah nasi kepal atau onigiri ala Indonesia. Nasi dibentuk bulat atau segitiga dengan isian abon, tuna, atau ayam, lalu dibungkus nori agar lebih menarik. Menu ini cocok untuk anak yang aktif karena mudah digenggam dan tidak mudah berantakan.
Untuk camilan gurih, sosis gulung telur bisa menjadi pilihan. Cara membuatnya pun cepat, cukup balut sosis dengan telur dadar tipis, lalu digoreng sebentar. Bekal ini biasanya langsung jadi favorit anak-anak.
Jika ingin variasi, orang tua juga bisa menyiapkan pasta tumis sederhana. Spaghetti atau makaroni cukup ditumis dengan saus tomat, sedikit sosis, dan sayuran. Menu ini ringan namun tetap mengenyangkan. Selain itu, lumpia mini isi ayam atau sayur juga bisa disiapkan malam sebelumnya, lalu dipanaskan di pagi hari untuk mempercepat waktu.
Agar bekal semakin lengkap, jangan lupa tambahkan buah potong seperti apel, pisang, atau anggur. Selain menyegarkan, buah juga memberikan vitamin dan serat yang penting bagi pertumbuhan anak. Sebagai pelengkap, camilan sehat seperti kentang wedges panggang bisa menggantikan keripik kemasan yang sering kurang sehat.
Membuat bekal sekolah sebenarnya tidak harus rumit. Dengan kreativitas dan persiapan sederhana, orang tua bisa menyiapkan bekal cepat saji yang bergizi hanya dalam waktu 10 menit. Selain membuat anak tetap kenyang, bekal menarik dan variatif juga bisa menumbuhkan semangat belajar mereka di sekolah.
